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창난젓파스타
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파티요리/창난젓파스타요리/파티요리 2019. 5. 14. 23:53
창란젓?? 창난젓...? 창난젓이란... “창난(명태의 창자)을 소금에 절여 담근 젓갈” 네이버에 나와있다 집에 반찬거리 뭐가 있나 찾아보다가 “창란젓”이라고 써있는 상품이 냉장고에 있었다 밥도둑일까 싶어 밥을 뜨고 반찬으로 먹으려 했는데 오노... 나랑 전혀 맞지 않은 맛이였다 오징어 젓갈은 진짜 완전 겁나 맛있는데 ... 이 젓갈은 영 ... 아니였다 그래서 뚜껑을 닫고 또 한동안 오래 보관해뒀었다 그러다 이걸 처리해야겠다라는 생각이 들어 어찌 요리 하면 좀 더 나을까 싶어 인터넷에 찾아봤다 창란젓X 창난젓O 매장에서도 올바른표기를 모르고 창란젓으로 팔았다 정확히 맞는 표현은 “창난젓” 이걸 보고 나도 창란젓이 잘못된 표현이라는걸 알게됐다 “창난젓” 어색하긴하지만 이게 맞는거니까~ ... 일단 찾..